Pizza / pekařský chladicí stůl s pracovní plochou – 151 × 80 cm (360 l)

Pizza stůl – 1,51 x 0,80 m – s plochou pro přípravu

Profesionální chladicí stůl s pracovní plochou je ideálním řešením nejen pro pizzerie, ale také pro pekárny, cukrárny a další gastro provozy, kde je klíčová efektivní příprava a uchování surovin. Kombinuje praktický úložný prostor s robustní pracovní plochou a přesným chlazením.

Hlavní vlastnosti:

• Celkový objem 360 litrů – dostatek prostoru pro uchování těsta, omáček, náplní, surovin a dalších polotovarů přímo pod pracovní plochou

• Pracovní ploha z nerezové oceli o rozměrech 1510 × 400 mm – ideální výška i hloubka pro pohodlnou přípravu pizzy, těsta, koláčů nebo sendvičů

• Vnitřní police odpovídají velikosti přepravek EN (630 × 410 mm) – vhodné pro pečivo i standardní gastro nádoby

• Horní plocha je připravena k osazení GN nádob – vejde se 5 ks GN 1/3 + 1 ks GN 1/2 (maximální hloubka 15 cm)

• Ventilované chlazení zajišťuje rovnoměrnou teplotu v celém prostoru

• Ekologické chladivo R290 – šetrné k životnímu prostředí

• Digitální ovládací panel s displejem – snadná kontrola a přesné nastavení teploty

• Výměnné dveřní těsnění a snadno čistitelný interiér

• Kompletně z nerezové oceli – odolné, hygienické a snadno omyvatelné

Technické parametry

• Kapacita: 360 litrů

• Rozměry: 1510 x 800 x 1080 mm

• Teplotní rozsah: +2 °C až +8 °C

• Chladicí systém: ventilovaný

• Chladivo: R290

• Příkon: 240 W

• Napětí: 230 V / 50 Hz

• Hmotnost: 134 kg

• Výbava: nerezová pracovní deska, digitální ovládání

• GN nádoba není součástí dodávky

Rozměry balení

• Šířka balení: 154 cm
• Výška balení: 113 cm
• Hloubka balení: 83 cm